この日、「おいしいパンでランチしよう！」ということになり、買ってきたのが『ブランジュリー メメ シモーヌ』のパン。「もうメメ シモーヌ行った？」「メメ シモーヌのパンどれが好き？」などと、西湘のパン好きたちを最近ザワつかせている平塚の新しいパン屋さんです。

フランス語のちょっと長い店名は『シモーヌおばあちゃんのパン屋さん』という意味。店主の佐々木久美さんは、料理人でもあるフランス人のご主人といっしょにフランスのさまざまな街で暮らし、パンの修業を積んできたそうです。

おもしろいことに、このパン屋さんにはクロワッサンもバゲットもありません。いや、あるにはあるのですが、ここではそういう名称では呼ばれていないのです。例えば代表的なパンのプレートを見てみると、ヴィエンヌ（クロワッサンのこと、以下同）、カーン（バゲット）、アンジュ（カンパーニュ）、アラス（食パン）、マルセイユ（トマトのフォカッチャ）、ナンシー（ベーコンのキッシュ）、ベルサイユ（チョコ入りミルクパン）といった具合。

「そのパンが生まれたり有名だったりするフランスの県や地方の名前を付けています。パンを食べながら、フランスを旅をしているような気分になっていただけたらうれしいですね」と久美さん。